Mengapa koloid hidrofil memiliki gaya tarik-menarik lebih kuat dibandingkan dengan koloid hidrofob ?
Karena koloid hidrofil (yang suka air) mengandung molekul yg lebih besar. Molekul tersebut tarik memarik dengan air dengan gaya london dan ikatan hidrogen. Karena adanya ikatan hidrogen inilah gaya tarik menarik pada koloid hidrofil lebih kuat dibanding koloid hidrofob (yg tidak suka air) pada koloid hidrofob molekulnya cenderung berpisah akibatnya tidak stabil sehingga gaya tarik menariknya juga lemah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar